Wijn uit Campanië, uit de streek rond het stadje Tufo, ongeveer 70 km ten oosten van de Vesuvius. Daar maken ze een eigenwijze wijn van een eigenwijze druif. Gezegd wordt dat de Grieken die greco-druif daar hebben achtergelaten. Dat is echter niet meer vast te stellen. Wel is bekend dat de Romeinen het wijn maken van de Grieken hebben geleerd. In Tufo hebben ze destijds in ieder geval goed opgelet, want ze maken er aan fijne wijn.

Hij heet Drie Bloemen, maar is zeker niet bloemig. Gedroogde vruchten, tropische verrassingen en lekker kruidig. Toch echt droog, behept met iets mineraligs door de vulkanische bodem, genoeg zuren en ook nog eens niet teveel alcohol.  Het kan niet op !