Domaine Cazes
'Vermentino' Rolle in Stone 2022
Geproefd op 19 februari 2024
'100% rolle' belooft het achteretiket, 'een druif die beter bekend is als vermentino'.
Klopt. In Italië zeker waar ie ook populair is. Soms om een blend wat zuren mee te geven, steeds vaker ook solo, omdat onze smaak nu eenmaal meer richting fris wit verschuift.
Enfin, aldus kun je ook deze Franse versie overwegen. Biologisch tot ons gekomen bovendien en lekker uitpakkend met knisperknapperige appel, een kneepje grape en een zest limoen.
Wat eten we er bij?