Als u dacht dat wij het zwaar hadden in Nederland, afgelopen juli met die achterlijke temperaturen van boven de 35 graden en geen airco meer te krijgen, dan moet u eens de oogstrapporten van Chili erbij pakken. 2016 is weggeregend. 2017 was niet veel beter, dankzij grote bosbranden in het zuiden, gevolgd door een hittegolf waardoor de oogst in een aantal regio’s vervroegd moest worden. Pinot noir doe je daar geen plezier mee. Die is er doorgaans al vroeg bij, dus die heeft er baat bij als het rijpingsproces wat vertraagd wordt voor het ontwikkelen van de nodige aroma’s. Het lijkt erop of deze Bohemio daar wat onder te lijden heeft gehad: rood fruit in rubber bakjes. Maar de textuur is aardig, de zuren zijn sappig. Gelukkig is de 2018-oogst voor Chili weer veelbelovend.