Relatief nieuw domein maar wel in handen van een man die het wijn maken als van opa en vader heeft meegekregen. Bovendien eentje met oog voor kwaliteit: wist een wijngaard te bemachtigen pal naast het legendarische Pieve Santa Ristuta van de nog veel legendarischere Angelo Gaja. En met zo iemand als buurman moet je natuurlijk niet gaan lopen rommelen. Wordt dan ook niet gedaan. Tot in de puntjes van de i verzorgde sangiovese.  Wellustige pruimen, zacht-bittere kersen, bosbessen, bloedsinaasappel ingestoken met een kruidnageltje, wat balsamicoazijn-zuur plus zoethout. Mevrouw Hamersma wil nog weleens stracotta maken, op lage temperatuur eindeloos lang gegaarde riblappen, tomaat, rode wijn en vetspek. En nee, voor de stracotta zelf had ze een veel nederiger sangiovese genomen.