Net als bij Veuve Clicquot vind je bij Pongrácz op de plaque (de capsule onder de muselet) een afbeelding van de belangrijkste persoon achter het wijnhuis. Bij Veuve is het de weduwe Clicquot, in dit geval is het de Hongaarse krijgsgevangene en vineus brein Desiderius Pongrácz. Voor de verandering eens afgebeeld zonder zijn teckels.
Smaakt deze Méthode Cap Classique dan ook als Veuve? Nee. Het is een lichtere stijl. Meer wit fruit met citrus en bloesem. Vonkelende vlierbloesem en geroosterde amandeltjes. Beschouw hem daarom eerder als de Moët van Zuid-Afrika. Maar dan voor een derde van de prijs. Dus als u nog geen eigen huisbruis heeft…