Boutique winery is een voormalig postkantoor. Achter het loket: Nick Gerber, die in 1998 de eerste druk afstempelde met het thema 'chenin blanc revival'. Inmiddels editie 2019. Breed uitwaaierend wit, alerte perzik en tropisch orkest. Fijen kruiderij met snufjes saffraan, rozemarijn, foelie en salie. Trillende zuurtjes maar niet van angst. Lediging 1 is geschied.