Weingut J.Neus
Spätburgunder trocken 'Pares' Grosses Gewächs 2018
Geproefd op 25 april 2021
Zo eigen die stijl van deze wijnmaker. Heeft een neusje voor een uiterst precieze cassisdosering. Opmerkelijk voor spätburgunder. Zie ook de Muschelkalk. Prachtige precieze zuren. Heerlijke herfstinvulling. Aanlandige specerij. Zeer verfijnd roosterrandje, met dank waarschijnlijk aan een lagering op groot, gebruikt hout. Zo subtiel ook, uit een jaar dat toch bekend stond om zijn powerhouses. Zeer fraai.
