Een blend van de druiven helios en riesel drink ik niet elke dag. Helios wordt door collega Jancis Robinson omschreven als 'little known, very complex, disease-resistant German hybrid'. Met name dat eerste kan ik hoogstpersoonlijk beamen. Riesel staat omschreven in de druivenbijbel als 'minor Swiss hybrid bred mainly for its disease resistance that has found a home in the Netherlands'. 

Ik lees verder in het boek Wine Grapes en onder het kopje 'Where it's grown and what its wine tastes like' staat zelfs de naam van Colonjes in Groesbeek vermeld! Alsmede die van Wijnboerderij De Gravin uit het Drentse Roswinkel, waar blijkbaar ook riesel staat aangeplant. Zo zie je maar, ik leer nog elke dag. 

Hoe het smaakt kan ik gelukkig zelf proeven. Groene appel, perzik en citroen. Druivensap 2.0. Doet me denken aan Sancerre met een gesmolten ijsklontje. Koel en licht. Heel Holland maakt wijn.