De Kadette range van Kanonkop moet je zien als een ‘jonkie’ in het leger. Werd ooit gemaakt van eigen druiven, maar dan van jonge stokken. Die vonden ze nog niet goed genoeg voor de eigen Kanonkop lijn.

Inmiddels is Kadette er als Rosé, Cape Blend, Cabernet Sauvignon en deze Pinotage. Tegenwoordig wel gemaakt van aangekocht fruit. Want: kleine druiven worden groot. En dat geldt ook voor de vraag naar Kadette.

Oogstjaar 2019 was de laatste oogst die we beoordeelden en die was wat aan de lichte kant. Sterker nog: die vonden we eigenlijk wat ondermaats.  Maar met 2023 wordt het zware geschut weer in gezet en onderstreept Kanonkop zijn status als pinotagespecialist

Pruimen van gewicht, de impact van zwarte kersen, een affuit van eikenhout, specerijen en dekking vanuit de flanken door flinke tannines.

Rokerigheid, zo eigen voor pinotage? Wat dacht u zelf?