Is een label van Tasca d'Almerita. Komt niet van het eiland Sicilië, maar van de Italiaanse regio Sicilië. En ja, daar horen de Eolische eilanden in de Tyrreense Zee dan weer bij. We zitten om precies te zijn op het een na grootste eiland van de archipel: Salina. Hier vind je twee vulkanen die in de Griekse oudheid Didyme werden genoemd: tweelingen. En dat verklaart ook gelijk de naam.

Salina staat bekend om de productie van kappertjes en de druif malvasia. Probeer ze gerust eens met elkaar. Dat kan nooit misgaan.

Deze tweeling is verrassend fris en lichtvoetig. Heeft ook maar 13 procent alcohol. Tamelijk laag voor zo'n zuidelijk glas wit. De tweeling is eeneiig met abrikoos & nectarine, citroen & limoen, cantaloupe & galia en rozemarijn & tijm. Lekker bij pizza bianca. Met kappertjes wel te verstaan.