Al Mercado
Garnacha Blanca 2023
Geproefd op 10 oktober 2024
Terra Alta. Catalonië dat het hogerop heeft gezocht. Vanwege de fijn-frisse omstandigheden. Naar verluidt de bakermat van garnacha. Blauw en wit. Beide veel te onbekend. Blauw gaat nog wel, onder z’n Franse naam grenache levert hij tal van Zuid-Franse wijnen, maar wit?
Terwijl toch zo’n fijne druiven, die volle, milde, mollige wijnen kan leveren vol fruit en zonnige kruidige geuren. Plus wat zuren die de molligheid in toom houden.
Wat eten we er bij?