Monte del Frà

Chiaretto 2022
Geproefd op 21 maart 2023

Family business: maak kennis met de Bonomo’s. Volboed Italianen. Zo ook hun druivenareaal, gelegen om en nabij het Gardameer. Draagt de naam Monte del Frà. Epicentrum van de autochtone rassen. ‘We willen werken aan het behoud van onze eigen rassen,’ zegt Marica Bonomo, die er onder andere voor zorgt dat de wijn van Monte del Frà geëxporteerd wordt. En die vindt gretig aftrek. 

We proefden onder andere al indrukwekkende valpolicella's van ze. En ook een zeer smakelijke bianco di Custoza. En kijk aan: hier hebben we een chiaretto.  Maakt duidelijk ook deel uit van het businessmodel ‘eigen druiven eerst’. Laat je overigens niet misleiden omdat het hier een doorkijkversie betreft. Volop vulling. Bessengeklets, kers-best, fijne kruidigheid, kokette zuren, flink vlezig en licht wapperende luxaflexjes vanwege een opbollend briesje vanaf het aangrenzende Gardameer. 

wine-score-star

2022

Rosé
- Bardolino - Italië
Producent: Monte del Frà corvina >molinara >rondinella >
12,5%
licht
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 9.65
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Vegahamburger, Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry
wine-score-star

2022

Rosé
- Bardolino - Italië
Producent: Monte del Frà
corvina >molinara >rondinella >
12,5%
licht
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 9.65
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Vegahamburger, Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry


Alle passende gerechten

Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.