Château Purcari
Viorica de Purcari '1827' 2023
Geproefd op 31 mei 2024
Blind geproefd weet je het zeker: dit moet een torrontés zijn. Dat muskaatachtige parfum, dat wufte exotische fruit, die zwoele kruiden… Maarnee. Druif van dienst is viorica. Geen aloude inheemse Moldavische druif, maar een kruising uit 1969, op de wereld gezet door de zabel 13-666 en de aleatico (wie kent ze niet?) het bed met elkaar te laten delen. En op de een of andere geheimzinnige wijze leverde dat een dubbelganger van torrontés op.
Wat eten we er bij?