La Doncella de las viñas
Roble 2023
Geproefd op 22 oktober 2024
Tempranillo en eikenhout, dat kennen we. Maar niet zo. Dit is een vrolijke uitvoering. Niet alleen door het korte eikenverblijf, zoals het Roble al belooft, maar doordat de wijn niet serieus probeert te doen. Noch overdreven gezellig soepel is.
Fraai tempranillofruit, fris en sappig, met precies dat pietsje hout voor wat ondersteuning zonder dat het amechtig wordt. Net wat pit.
Smaakt anders, is anders, maar toch moesten we denken aan een heel goede cru uit de Beaujolais. Diezelfde heerlijke combinatie van plezier en ernst.
Wat eten we er bij?