Geraffineerd. Verfijnd. En tegelijkertijd ongetemde kracht. 90% syrah, aangevuld met grenache. Volle bak spierballen, met 10% vrolijke sappigheid.

Sterker presterend dan menig cru uit de noordelijke Rhône. Kleine naam, grote wijn.

Cassis, vers gemalen zwarte peper, bacon strips, paardenzadel en in de verte nog een doodgewone aardbei. ‘Great value for money’, zouden internationale collega’s hierover schrijven. Als ze het überhaupt in het glas krijgen.

Onze tip: doosje kopen, en de komende drie jaar van genieten. Dorstige types nodigen we gelijk uit voor een kistje van 12…