Home / Wijnen / Rood / Domaine Vico Le Bois du Cerf Rouge

Vico

Le Bois du Cerf Rouge 2020
Geproefd op 17 augustus 2023

Domaine Vico. Daar kennen we al de buitengewoon goede rosé van, gemaakt met tenminste een lokale en zodoende onalledaagse druif, de sciaccarellu. Die mag ook weer meedoen in deze rode. Samen met de ook al zo lokale niellucciu. Enfin, dat pakt puik uit. 

Doet ons een beetje denken aan etna rosso, ook al zo'n eilandbewoner. Een momentopname van rood fruit, transparant, lichtvoetig en toch van een hoog soortelijke gewicht. Framboos fluistert, kersen zuren, kruidnagel zonder dwang, licht lauriervertier, heerlijke doordrinkbaarheid.  

De
afbeelding-Vico Le Bois du Cerf Rouge
Voeg je eigen notitie toe
wine-score-star

2020

Rood
- Corsica - Frankrijk
Producent: Vico niellucciu >sciaccarellu >
13%
medium
Biologisch
Duurzaam
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 15.95
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry, Hartige baklava met zoete aardappel en feta
wine-score-star

2020

Rood
- Corsica - Frankrijk
Producent: Vico
niellucciu >sciaccarellu >
13%
medium
Biologisch
Duurzaam
Sterwijn
De Groene Hamersma
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 15.95
wijn spijs icon Wat eten we er bij?
Piperade, Stoverij van jackfruit, Kip uit de oven met citroen en groene kruiden, Soja, Spaghetti met gerookte zalm, rucola en kappertjes, Melanzane alla Parmegiana, Ravioli met eidooier, ricotta en salieboter, Spaghetti Puttanesca, Orechiette met palmkool, zongedroogde tomaten en olijven, Ravioli met verse worst en tomaat, Roze bietenlinguine, Spaghetti met gekonfijte tomaat en parmezaan-crunch, Pasta Pomodoro, Thaise pompoencurry, Hartige baklava met zoete aardappel en feta


Alle passende gerechten
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.