In Champagne willen de (grotere) producenten zich nog wel eens bedienen van 'bedachte' namen om zo een bredere markt te kunnen bedienen. Maar deze Gaston Dericbourg bestaat echt. Of beter gezegd: bestond. In 1920 begon het als een kleinschalige, traditionele producent in Pierry, nabij Épernay.

De merknaam heeft het huis te danken aan Gaston Dericbourg, die tevens burgemeester van Pierry was en dertig jaar voorzitter van de lokale wijnbouwers. Kortom, Gaston had wel wat in de melk te brokkelen en hoefde gelukkig niet langs de deuren bij spelers in de Postcodeloterij.

Hoe dan ook, omdat hij geen kinderen had, droeg Gaston zijn huis en wijngaarden in 1955 over aan de familie Mandois die er sinds die tijd doende is (en overigens ook nog onder eigen naam champagne maakt). En die heeft het merk Gaston Dericbourg tussentijds met alle egards behandeld om het 'in de markt te zetten' als aantrekkelijke value for money champagne.

Voor ruim onder de dertig euro (kom daar maar eens om) krijgt u een keurige zacht appelige, licht-perige en amandelachtige brut met een frisse afdronk en een zacht mollige mousse.