Wie is DuMol?

Een estate dat in Sonoma Valley ligt, in het uiterste zuidwesten van de relatieve cool climate subregio Russian River Valley. Tot de beschikking: 25 hectare in biodynamische productie.

Samenwerking tussen Kerry Murphy en Michael Verlander die een getalenteerde wijnmaker (Andy Smith) op de payroll hebben. En die kan erg goed uit de voeten met chardonnay. Rondom gevuld, tropenverplaatsingen, roomboterrondingen, zout-zoete popcorn, rijpe abrikoos, perzik, appelbeignet, gegrilde ananas en honing op toast.

Klinkt als vol en smeerbaar maar spreidt toch een aangename elegantie en frisheid tentoon.

Laat de Russen maar komen.

Er zit een mol tussen.