Koel, koeler, koelst. De bevlogen Eva Fricke maakt haar rieslings in een van de koelste delen van de Duitse Rheingau. In Lorch en Kiedrich om precies te zijn en de Kiedricher wijngaarden zijn dan nog net wat frisser dan die uit Lorch. Bovendien oogst Eva haar druiven op tijd, houdt niet van dikke zware riesling. Zo dartel en diepgaand als ze zelf is, zo ook de wijn. Haar Kiedricher riesling komt van grijze leisteen, grauschiefer, en heeft niet alleen dat typische rokerige Duitse, maar ook een ragfijne puurheid. Bio, vegan, laag in sulfiet, energiek en verzorgd en slechts 12% alchohol. Zelfs in het warme 2022. Zuivere, cleane, nette opwekkende dartelwijn.