Familiedomein in handen van twee Oostenrijkse mannen: Daniel Vogelwaid en Michael Donabaum. Bestieren een piepklein bedrijf in de Wachau waar de regenboogvlag trots wappert.

In eerste instantie hadden Daniel en Michael geen wijngaarden. En dus deden ze een oproep: ‘Heeft er nog iemand een moeilijk toegankelijke of verlaten wijngaard?’ Inmiddels hebben ze oude, verlaten, overgroeide Doornroosje-achtige wijngaarden gevonden. Momenteel hebben ze vier hectare in het bezit, waarvan drie in bedrijf. Deze worden met toewijding, passie en een inclusieve mindset bewerkt.

Ook op Instagram zijn de mannen een hit met meer volgers, dan inwoners in hun eigen dorp. Hoewel dat niet zo heel moeilijk is als je in Rossatz-Arnsdorf woont.

Von der Vogelwaide White is een blend van gelijke delen grüner veltliner, welschriesling en pinot blanc. Vergist met schillen (natuurwijn alarmbellen gaan af), met malo, sur lie en deels gerijpt op hout.

Verfijnd, laag in alcohol, hoog op smaak. Een glas dat veel geeft. Inclusief een geoxideerd appeltje, venkel-anijs-thee, Ricola kruidenpastilles met Alpenkruiden en limoenzest.