Nogal wat moderne Griekse wijnen zijn gemaakt van of met de jetsetdruiven cabernet sauvignon en merlot voor rood of chardonnay en sauvignon blanc voor wie wit blieft. Niet zelden zit daar dan (te) veel hout omheen en kosten een schep geld. 'Goed gemaakt' zeggen we dan. Maar ook: 'Ze smaken als alle andere goedgemaakte duursmakende wijnen van chardonnay en kompanen.'

Dan liever dit, met duidelijk een eigen karakter. Van een producent die het hogerop zoekt met de lokale moschofilero, assyrtiko en malagousia.

Ondanks zijn slechts 12,5 procent is ie volstrekt overtuigd van zichzelf, vol, rijk en overdadig. Trakteert op peer, witte Meyer-citroenen, kruidentuin, bitters en bergamot. En een lekker anders-sensatie in de afdronk.