Georgian Royal Wine
Kisi 2022
Geproefd op 25 november 2024
Dat is nou weer het nadeel van onbekende druiven: er is niet zoveel over bekend. 'Oeroud en inheems Georgisch', veel meer weten de druivenwetenschappers niet van druif kisi. En degenen die wat meer dachten te weten hebben ongelijk: kisi is geen kind van druiven mtsvane en rkatsiteli - zie voor meer over die twee wijn Tsinandali hier in DGH.
Wat wij nu wel weten: je kunt lekkere wijn maken van kisi. Een bouquet vol veldbloemen, een mand vol mooie appels: een rijk geurende wijn. Vol van smaak, mild - en heerlijk licht en fris tegelijkertijd.
Wat eten we er bij?