Collectors item. En de verzamelaar moet alsnog boffen: slechts op inschrijving verkrijgbaar en waarschijnlijk ten tijde van dit schrijven al uitverkocht. Maar doe een poging. Een van de mooiste (de mooiste?) chenin blancs die ons pad kruiste.

Afkomstig van een domein dat de beschikking heeft over 24 hectares, wijngaarden van meer dan duizend jaar oud, grand cru, single vineyard en monopole, in de appellations Savennières en Quarts-de-Chaume. Toch heeft wijnmaker Adrien Moreau zich toegelegd op het produceren van de droge versies die zodoende vaak 'slechts' als Anjou door het leven moeten.

Neem deze Treilles, een monopole wijngaard van 2,72 hectare. Een filigrein chenin. Beendroog aan de ene kant. Rijk aan de andere kant. En daartussenin bewegend een complex aanbod aan geuren en smaken. Bloemenweiden, krijt, kalk, een vleug honing in de verte. Van ananaszoet tot zure bessen. Van appel tot zomerfruit. Van acaciahoning tot ziltigheid. Subtiel, sereen, slank en spiritueel.