Consorzio San Michele
Superbia Gallurese Superiore 2022
Geproefd op 6 september 2024
Het vlaggeschip van de firma. Klinkt goed, maar wij vrezen dan vooral overdaad. zeker als er geroddeld wordt over houtpvoeding en het alcoholgehalte de 14% aantikt.
Maar zoals onze ouders al zeiden: de mens lijdt dikwijls het meest, door het lijden dat hij vreest, maar nooit op komt dagen'.
En jawel: heerlijk Sardijnse vermentino weer. Rijker, voller dan z'n kameraadjes, maar even karaktervol en plezierig in de omgang.
Hier geldt nog meer dan bij de andere: maak kennis voor het verdwijnt in de kelders van lieden met meer geld dan goed voor ze is.
Wat eten we er bij?