Bodega Cerrón Remordimiento

Bodega Cerrón

Remordimiento 2023

Geproefd op 8 juli 2024

Zo'n fris smakende wijn uit het Zuid-Spaanse Jumilla? Ja, want zuidelijk, die wijngaarden, maar ook hoog, waar het koeler is.

Vandaar die slanke, verkwikkende natuur van deze toch zo rijke op hout grootgebrachte chardonnay. De rijkdom en verfijning zoals je ze ook in sjieke witte bourgognes vindt. En verder gelukkig heel eigen en anders. Je proeft de kalkbodem van die hooggelegen wijngaarden, iets zilts ook. Citrus, grapefruit.

Maar niks overheerst, alles in perfecte harmonie. Een spannend plezier. Chardonnay-met-hout, en toch volstrekt anders.

Voeg je eigen notitie toe

2023

Wit

- Jumilla - Spanje

Producent: Bodega Cerrón chardonnay >

12,5%

vol

Biologisch

Biologisch-dynamisch

Demeter

Duurzaam

Sterwijn

De Groene Hamersma

Te koop bij	Prijs
Anfors-Imperial	€ 16.45

Wat eten we er bij?

Fazant, BBQ spiesjes met coquilles en garnalen, Tong, Lauwwarme aardappelsalade met asperges en ei, Bladerdeegtaart met bloemkool en kaas, Tongschar, Groene asperges en radijsjes met pistache-bosuipesto, Witte asperges met gerookte zalm, ei en botersaus, Roerbak met groene kool en biefstukpuntjes, Meerval