Bernard Fleuriet et Fils
Sauvignon, La Vauvise 2023
Geproefd op 9 juli 2024
Sauvignon van Loirefamilie Fleuriet uit Menetou-Ratel, om de hoek bij Sancerre. Tenminste, daar wonen de Fleurietjes. Deze sauvignon komt uit de Languedoc.
En dat proef je. Zowel de Loire-achtergrond als de Languedoc-ondergrond. En die Languedocwijngaard heeft een kalkbodem, maar je proeft ook dat hij zuidelijker ligt. Je proeft het frisse, lekker koele Loirekarakter, de finesse, de fraaie zuren, maar ook het zonnige zuiden. Fijne combinatie.
Wat eten we er bij?