Domaine Coudoulet
Viognier de Fontgaline 2022
Geproefd op 27 mei 2024
Druif viognier heeft veel verdiensten en charmes, maar helaas een neiging tot molligheid. Tot wijn die te wulps en weelderig is. Verfijning mist.
Heeft ze hier gelukkig geen last van. De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren. Iets duurder dan de gemiddelde van z'n soortgenootjes uit dat immense Zuid-Franse wijngebied Pays d'Oc, maar heel veel meer klasse en plezier.
Wat eten we er bij?