Plan Pujade
AOP Limoux Chardonnay, La Bergerie 2022
Geproefd op 3 juni 2024
We vermoeden het al toen we de zware fles probeerden op te tillen, we de diepte van de ziel peilden: dit is serieuze wijn. En jawel: fraaie rijp geplukte chardonnaydruiven die een gedegen opvoeding hebben genoten op deftig hout.
Verleidelijke geuren van rijp exotisch fruit, noten, vanille. Weelderig van smaak, vol en luxueus. Diep als de ziel, maar dankzij heldere zuren gelukkig niet zo zwaar als de fles. Oftewel: heel veel duur smakende wijn voor een weggeefprijs.
Wat eten we er bij?