Di Majo Norante
Falanghina del Molise 2024
Geproefd op 11 augustus 2025
Leuke vondst. Niet zozeer omdat er ‘biorganic’ op het etiket staat. Nog niet eerder gezien.
Voor de mond is er ook veel te beleven. Gedroogd geel fruit, abrikoos, perzik, mandarijn en grapefruit. Wufte kruiderij bovendien, een lichte peperigheid, zachte zuren op de afdronk en voor nog meer frissigheid een pepermuntafdrukje dit oogstjaar. Fijn!
En dat Molise? Dat is de op een na kleinste regio van Italië en ligt vlak bij de Abruzzen.
Wat eten we er bij?