Prinz Salm, een domein in de Nahe dat al 32 generaties in bezit is van de adellijke familie Zu Salm-Salm: Weinbau seit 1200. En die houdt het daar niet zo lang vol door vieze wijn te maken maken.
Maak maar kennis met deze onbekommerde, energieke blend. Passievrucht, kleine appeltjes, roze grapefruit, nectarines, rijpe kruisbessen en een luchtig, kwistig spetterend limoengezelschap dat de afdronk aankondigt.
We beoordeelden een eerdere versie van deze Rheinse Landwein maar vinden deze interessanter. De riesling nadrukkelijker aanwezig. Of zou het die jolige druif scheurebe zijn die ook in deze blend huist?
Hoe dan ook, verteerbaar, eet- en drinklust opwekkend en van een grote vrolijkheid.
Wat drinken we erbij? Nou, wat dacht je zelf?