Ja hoor! Daar is die dan. De eerste wijn uit 2025 die op de proeftafel verschijnt. Uiteraard afkomstig van het zuidelijk halfrond. In dit geval uit Zuid-Afrika. Nota bene pinot grigio uit Stellenbosch. Als Simon van der Stel dit zou weten, hij draaide zich om in zijn graf. Google deze man gerust even, en lees dat hij werd geboren op een schip.
Maar alle gekheid op een stokje. Pinot grigio is inmiddels wereldwijd zo populair dat men in Zuid-Afrika niet achterblijft. Sterker nog: vooroploopt. Zo blijkt uit de vroege inzending van deze Welmoed Pinot Grigio.
Fris, lichtvriendelijk, breed geschakeerd en tegelijkertijd de ideale niets aan de hand huis-, tuin- en keukenborrelwijn. Barst van het rijpe perenfruit met gele appel, een hint van citrus en een tikje vlierbloesem.
Totaal anders dan de vorige oogst. Die had namelijk maar liefst 13,5% alcohol en vloog een beetje uit de bocht. Inmiddels op de juiste koers. En dat levert een navenante beoordeling op. Drink zo jong mogelijk. De wijn dan.