Stormhoek
Chardonnay Viognier 2025
Geproefd op 5 september 2025
Misschien is het omdat het een blend is van twee druiven. Maar met deze Stormhoek weet je nooit welke kant het op gaat. Vorig jaar werden nog proefnotities opgeschreven als ‘Licht fris wit’, ‘iets meer viognier toegevoegd’ en ‘Mist wat lengte’. Dit jaar raast de storm uit een andere hoek.
Slightly overoaked, zouden we willen zeggen. Volle bak hout, dus. Gaat nu opeens richting overrijpe banaan, sappige ananas en een net aangestoken braai. Daar zijn ook liefhebbers voor, weten wij uit ervaring.
Wat eten we er bij?