Vila Nova
2024
Vinho verde smaakte vroeger aan het strand in noord Portugal heerlijk, maar de thuis aangeschafte bocksbeutel of stenen kruik stelde altijd bijzonder teleur. Vinho verde was een leuke vakantiewijn, maar ook niet meer dan dat. Was je zonbenevelde brein in Portugal zo onkritisch? Kon de wijn de reis niet verdragen? Werd door de importeurs de verkeerde wijn gekocht?
Misschien was het allemaal waar, maar misschien maken ze er tegenwoordig gewoon betere wijn. Deze Vila Nova bewijst nu al een aantal jaren op rij dat er méér dan prima Vinho Verde bestaat.
Een heerlijke verfrissende droge apero-wijn, met een nadrukkelijke tinteling, frisse zuren en een vleugje passievrucht. Als je dit geproefd hebt wil je geen goedkope frizante meer. Top voor weinig.
Wat eten we er bij?