Alphart am Muehl Bach
Rotgipfler Ried 'Mandelhöh' 2023
Geproefd op 7 juli 2025
Rotgipfler. De druif die zijn thuis kent in Thermen, een regio net onder Wenen in Oostenrijk. Traditioneel geblend met zierfandler, maar op zichzelf al een enorm karakter. Rood gekleurde toppen van de bladeren, een volle smaak en uitgesproken kruidige aroma’s. Lorenz Alpart ziet er in elk geval potentie in.
Een weelderigheid aan perziken, abrikoosjes en rijpe rode appels. Kruidig en met een rokerige elegantie. Zoutig amandelbittertje. Aromatisch en vol. Rijk en krachtig. Ontzettend eigen en verrassend anders.
Wat eten we er bij?