Een wonderlijke combinatie, chardonnay en sauvignon blanc. Twee tegenpolen gezellig samen in een fles. Je ziet het niet vaak, maar Neleman doet het nu al een aantal jaar op rij. Uitgangspunt is waarschijnlijk om te zorgen dat er meer balans komt in een Spaanse wijn waarin de chardonnay een grote rol speelt. Zodat hij niet te zwaarlijvig wordt. Dat doet Neleman in andere wijnen ook door macabeo toe te voegen. Hier is die taak aan de sauvignon blanc. En met succes. Een opvallend frisse wijn, waarin de sauvignon blanc de vriendelijke baas lijkt te zijn die net voldoende speelruimte geeft aan zijn compaan. Een sauvignon met een klein scheutje abrikoos.
Het etiket vermeldt niet hoe hoog het percentage sauvignon blanc is. Dat zal wel worden beschouwd als het geheim van de smid. Maar dat percentage moet aanzienlijk zijn. Ze hadden hem waarschijnlijk beter sauvignon blanc – chardonnay kunnen noemen, in plaats van omgekeerd.