Sangre de Toro
Verdejo 'Alma de España' 2023
Geproefd op 5 september 2024
‘We care for the Earth!’ jubelt het achteretiket.
Dat lees je op zo ongeveer ieder achteretiket, maar hier is het waar. De aloude firma Torres die tekent voor dit witte stierenbloed, Sangre de Toro, zorgt goed voor z’n wijngaarden, de verdere omgeving en zo voor Moeder Aarde.
En voor haar bewoners. Met deze prima verdejo. Vertrouwd vol fruit en kruidigheid met wat bloemengeuren. Gezellig kittig, en toch zacht en sappig, niet strakdroog. Een allemansvriend? Uiteraard: wie om de aarde geeft schenkt wijn die alle mensen plezier doet.
Wat eten we er bij?