Pyros
Appellation Chardonnay 2022
Geproefd op 25 januari 2024
Gesoigneerde chardonnay met een gedeeltelijke eikenopleiding. Subtiel, licht romig, fijnmazig exotisch maar niet te.
Verdere invulling met peer en perzik, partje appel, fijne zuren, mede met dank aan de hooggelegen wijngaarden.
Luxe waar die ook dit jaar zijn prijskaartje weer waarmaakt. Durft armpje te drukken met goede zuidelijke bourgogne. Hoe dan ook, de liefhebber wint.
Wat eten we er bij?