Terroir al Limit
Terra de Cuques blanc 2022
Geproefd op 25 oktober 2023
Lees meer over deze producent bij de negre. Maar negeer vooral ook deze blanc niet.
(Mag dat nog in wijnland? Negre? Blanc?)
Enfin, buitengewone wijn, zodoende buitencategorie, boven alle verdenking verheven. De kwaliteit ontstijgt sowieso het woke-meepraten. Temeer omdat zulks met volle mond zo lastig gaat.
Groene vijgen, gele pruimen, groene kruiden (net geplukt en licht gedroogd), hooi, spicyness, zilte zwier, truffeltouché en dorst- en eetlust opwekkende zuren.
Wat eten we er bij?