Een rosé uit Franken op basis van de domina-druif en spätburgunder ofwel pinot noir. De Domina druif is een druif die vooral voorkomt in Frankenland en is uitstaan door een kruising van blauer portugieser en pinot noir. Hij doet het speciaal goed in wat koeler klimaat.

Stahlnagel klinkt zo Duits als maar kan, en dat is de wijn ook. Veel rood fruit van aardbei en zelfs bramen, strak in het pak gehesen door mooie strakke maar evenwichtige typisch Duitse zuren. Dat is wat ze onderscheid van de populaire mediterrane rosé.  Ideaal ook om bij te eten. En voor een fijne prijs. Een kristalhelder fonkelend sterretje.