Extreme Gris
'Passions' 2024
Geproefd op 9 mei 2025
Doorkijkrosé in een gezandstraalde fles. Wellicht om niet meteen al alles prijs te geven?
Om de 'symphonie des arômes du sud' (aldus het etiket) te beleven moet eerst de schroefdop eraf.
Maar dan klinken direct de geluiden van het gezang van de krekels en het ritselen van de garrigue door. Wie goed luistert, kan zelfs het tikken van de petanqueballen onder de platanen horen.
Ruiken en drinken brengen ons verder in de stemming. Geen snoep op de stoep maar fijn droog rood fruit (framboos-aardbei-kers) en een aangename zweem soezerige zuidelijke kruiderij: dragon, tijm.?
Ingetogen, discrete Extreme.
Wat eten we er bij?