Ibiza kan zijn dorst weer natmaken. Zo ook Dubai, New York, Parijs en Hardinxveld-Giessendam. De verse oogst AIX is er weer.

De bekendste rosé uit een Provence regio die tot de komst van landgenoot-baas-conceptbedenker Eric Kurver slechts de reputatie genoot van Vriendenloterij-Keukenkampioen-divisie. Hij schudde het slaperige Coteaux d’Aix-en-Provence wakker. Door AIX als merknaam te registreren en ter plekke een rosé te maken die in no time wereldberoemd is geworden. Naar verluidt zijn er sommige plaatselijke magistraten en wijnboeren die zodoende zijn bloed wel kunnen drinken.

Na het succes veel nagebootst maar vooralsnog niet geëvenaard. En ook in 2024 gaan we door waar ‘we’ gebleven zijn. Met wederom de succesformule rijpe aardbei, zoete framboos, een lichte kruidigheid en een aangename frisheid.

Heeft zich verbeterd ten opzichte van het voorgaande oogstjaar.