Dune Wines - Dune Rouge 2022 - 13% - rootring, perfectewijn - €10,90 - cijfer?

We reizen dit keer af naar de Guerrouane. Dit is een van Marokko’s belangrijkste wijngebieden en ligt vlakbij Meknès, tussen Rabat en Fez in het binnenland van Marokko.   Met aan de oostkant het Midden-Atlasgebergte en aan de westkant de vlaktes waar de Atlantische Oceaan nog goed voelbaar is. De Fransen zagen dat destijds al als een geschikte plek voor wijnbouw. En dat wijnstokje hebben ze doorgegeven. Met de van oorsprong Franse druiven - cabernet sauvignon, petit verdot en carignan - wordt deze Dune Rouge gemaakt. Warm kruidig en vol fruitig. Laurier en tijm. Komijn en kaneel. Peper en zouthout. Krachtig, maar zacht. Hmm.. zet die lamstajine maar vast op het vuur.