Single vineyard met een anno van 1903. Destijds plantte 'Jas' Sommerville ter plekke de eerste wijnstokken aan. En die aardden daar bijzonder goed.

Inmiddels wordt de plek gekoesterd door Kathy en Paul Drogemuller die Paracombe bestieren. Met de shiraz die zij nu tot hun beschikking hebben maakten zij in 2015 een indrukwekkende wijn.

Een verfijnd aanbod aan gewelde pruimen, cassis, kersenzoet, truffelfluistering, bittere chocola, het onmiskenbare shirazpepertje, satijnen gordijnen, juwelen in met fluweel gecapitonneerde doosjes en erg aangename zuren.

Zeer fraai. Zeg maar 'yes' tegen Jas.