Mi amore Don Baddore. Klinkt adellijk. Mooi wapen op het etiket. En hij smaakt ook adellijk.

De Rhône-druiven syrah en grenache worden hier bij elkaar gekieperd. Grenache heet hier trouwens cannonau. Maar is dus gewoon grenache. Om het makkelijk te maken.

Buitenlandse druiven, maar dan in een Italiaans, of eigenlijk Sardijns jasje. En dat is een warm jasje. Levert een volborstwijn op. Bramenjam. Pumpkin spice. Dadels in de chocola besprenkeld met wat zeezout. Zacht genoeg om zo te drinken. Geef ’m een groot glas. Dat verdient deze wijn.

Knappe inspanning van het kleine familiebedrijf Berritta. Slechts 10 hectare wijngaarden, plus wat olijfbomen. Berritta ligt in het oosten van Sardinië, in Dorgali, met wijngaarden in de fraaie Oddoene-vallei. Sinds 2019 biologisch gecertificeerd.