Bodega Bideona
Tempranillo 'Laderas' 2022
Geproefd op 1 september 2025
Alavesa. Welbeschouwd het Baskische deel van Rioja. De tempranillo wil daar als jeugdeditie nog wel eens beaujolaisachtig rood opleveren. Met dartelfruit, kersengekakel, een onbezorgde inborst en spontane glaspresentatie.
Maar Bideona pakt het serieuzer aan. Kordate cassis. Volle bak bramen. Sappig, droppig. kordate zuren en aardig aards.
Geen gedweep met eiken, geen geflirt met vanille, geen geplease met sweets.
Wat eten we er bij?