Mar de Palha
Syrah 2018
Geproefd op 15 juli 2025
Wijn uit de regio rondom de hoofdstad. En weliswaar is Lissabon dan niet de hoofdstad van de wijn (dat is toch echt Porto) er komt wel degelijk goede syrah vandaan.
'Een onterecht ondergewaardeerde wijnstreek' schrijven de media die er verstand van hebben. En deze tinto onderstreept het onrecht.
Donker fruit ontmoet truffeltjes en biedt herfstimpressies aan. Bramen beamen zulks, er zijn bessenzuren zonder kuren. Tabaksvleug en een fijn roosterrandje. Standvastige tannines zetten zich in voor een nog wat langer leven.
Wat eten we er bij?