Mooiplaas. Afkorting van Mooiplaas Wine Estate and Private Nature Reserve. Domein bestaande uit 100 hectare wijngaarden en 60 hectare natuurreservaat.

Laten we het bij het eerste houden. National Geographic kijken we wel op tv. Goed idee wellicht om dan toch een glas van deze pinotage binnen handbereik te hebben, de nationale blauwe druif van de Regenboognatie.

Mooi materiaal. Klassiek. Maar toch geen gesmijt met de traditionele smeulende autobanden en gegeur met open flesjes nagellakremover, zo karakteristiek voor pinotage uit de eerste generatie. Deze is volwassen.

Licht gefruite bosbessen, aardbeien, frambozen, rabarber en VOC-specerijen. Mooie zuren bovendien. En vooruit, een heel licht rokerigheidje. Vanwege de eigenheid.