Mount Penrice
Shiraz 'Cellar Selection' 2023
Geproefd op 5 mei 2025
Shiraz, de Australische koosnaam voor syrah.
Ooit is met die benaming een aardig testje gedaan.
Bij een Engelse supermarktketen verkochten flessen met 'shiraz' op het etiket 25 procent beter dan dezelfde wijn met de klassieke duiding en hetzelfde prijskaartje. Shiraz sprak in Engeland bij de liefhebbers duidelijk meer tot de verbeelding.
Enfin, Ozzie shiraz. Vriendelijk type. Easy going donker fruit, losjes bewegende tannines, een vorm van lichtvoetigheid en een pepermuntje op de afdronk.
Wat eten we er bij?