Zwagers Christian Collovray en Jean-Luc Terrier van oorsprong zijn het Bourguignons. Niet te verwarren met boerenjongens overigens. Dat zijn rozijnen op brandewijn. Eerder hebben we hier dan dus te maken met wijnboerenjongens.

Wij kennen overigens wel meer ‘labels’ van hen, en niet per se uit Bourgogne. Ook in het Franse zuiden zijn ze actief. En daar hebben ze ook de rode bourgognedruif pinot noir weten te laten aarden.

Niet zoet, niet te zacht, niet te zwoel. Prettig kordate rouge waarin zomerkoninkjes met hier en daar een kroontje groen, koele besjes, framboos en wat lichte kruiderij. We bespeuren zelfs zo’n aangename herfstimpressie in het glas dit jaar.

Serieus en goed.