Los Nobles
Reserva 2018
Geproefd op 4 november 2024
Rioja Reserva. Dus rioja met hout. Maar gelukkig ook met veel fruit. Want deze wijn komt van Bodegas Olarra, die zo'n dertig jaar geleden de werel verblijdde met de ontdekking dat rioja ook van druiven kon worden gemaakt. Maar fruit kon smaken.
En, voordat de traditionalisten begonnen te foeteren, liet proeven dat fruitrioja ook hout kan hebben. Beter zelfs.
Prachtig evenwicht tussen de aloude reservasmaken van lange houtrijping en de het moderne, heldere, sappige fruit.
Mooi rijp en eerbiedwaardig, deze 2018, maar ook nog vief en jeugdig.
Wat eten we er bij?